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02 Assistant
初級コース/アシスタント
猟師のアシスタント・解体見学
狩猟免許が無くてもご参加できます。
日 程 2025年11月中〜2026年3月中
会 場 オーベルジュ ヤマガミ・周辺里山
住 所 大阪府豊能郡豊能町高山23
申 込 072-734-7365
satoyamagibierhunters@gmail.com
受講料 33,000円(税込)/人
内容:罠見回り・捕獲処理見学・同行指導(回数制限なし・予約制)
費用内訳:講習会場利用料、食肉処理施設利用料、教材費(鹿など)、教材印刷費、衛生資材、保険料、事務費等
申込み完了後はLINEグループでやり取りします。
注記:本スクールの内容および掲載情報は、準備段階のものを含みます。より良いプログラム提供のため、予告なく変更・更新する場合がございます。最新情報は本ページにてご確認ください。

座学
大阪から50分!”里山の学校”
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捕獲の制度・ルール、安全管理、野生鳥獣の生態、衛生管理
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食肉処理施設利用のルール、衛生講習など

実地
わなの設置から捕獲・処理
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罠設置現場の見学
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罠の仕組み、設置場所の選定基準を現場で学習
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捕獲現場の運搬や食肉処理施設の受入検査から内臓摘出までの見学

運営方式
現役ハンターに同行
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実地は毎日の見回りに予約制で参加可能(ネット予約)
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捕獲時にLINEグループで通知 → 先着順で見学参加(最大4名)
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修了証は理解度・参加状況を踏まえて発行

イベントスタッフ
里山ジビエハンターズのお手伝い
狩猟体験ツアー・食育授業などのイベントスタッフの経験もできます。

懇親会・慰労会
里山に集まる仲間と共に
ハンター・ファーム・ワイナリーなど合同で

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