獲って・さばいて・料理にして・食べる

狩猟期間の11月中〜3月中で月1回開催
親御様の同伴で幼児からご参加できます。

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日　時　毎月1回　日曜日　9：30～15：00

　　　　2025年 11/23、12/21

　　　　2026年 1/18、2/15、3/8

会　場　オーベルジュ ヤマガミ（主催）

住　所　大阪府豊能郡豊能町高山２３

申　込　072-734-7365　　　    　　　　                   　　　　申し込みフォーム

参加費　大人6,000円、小学生以下4,000円  (税込）

小学生未満無料、日程・氏名・連絡先・人数をご連絡ください。

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山を散策するための服装や靴、手袋などはご持参ください。

キャンセルの場合はご連絡をお願いします。

ご連絡がない場合はキャンセル料金として全額の参加費をいただきます。

締切は開催日の1週間前、20名様限定、小雨決行、中止の場合はご連絡いたしす。

当日の内容は以下の通りです。

 

 9：30  受付（オーベルジュヤマガミ集合）

10：00 説明（本日の内容、なぜ鹿は増えたのか）

10：20 狩猟体験（けもの道を散策、罠の見回り）

11：00 さばく体験（皮はがし、大ばらし、だっ骨、精肉）

　　　 ジビエ料理体験（鹿カレー、ジビエソーセージ、鹿かつ）

13：00 食べる体験（ジビエ料理体験で作った料理）

14：00 射撃体験（エアソフトガンを用いた体験）

15：00 記念撮影・解散

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過去の内容はこちらをご覧ください。

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